Patron incognito - Bruno Pain, PDG de Carrément fleurs

A 47 ans, Bruno Pain est le co-fondateur et le PDG de l'enseigne «Carrément Fleurs», qui vient de fêter ses dix ans d'existence. La philosophie de la marque, qui vend roses, tulipes, pivoines, renoncules et orchidées : allier le travail artisanal et le libre-service. Pour renouer avec le terrain, Bruno Pain endosse le costume de Charlie Petiot, ancien vendeur de fruits et légumes en reconversion professionnelle. Trois collaboratrices, qui ignorent sa véritable identité, acceptent de le former. A Douai, Valérie lui montre comment est géré l'accueil des clients. Près de Lyon, Delphine lève le voile sur l'organisation de l'arrière-boutique à la veille d'un week-end. A Mozac, en Auvergne, auprès de Solène, il observe les différentes tâches à accomplir un jour de livraison.

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