Top chef, les secrets des grands chefs - La cuisine légère

Dans cette émission, zoom sur les secrets des plus grands chefs étoilés français sur le thème de la cuisine légère, décliné en quatre rubriques, sans oublier un quizz culinaire autour des produits. Au sommaire : Le chef trois étoiles - Un chef propose de découvrir sa cuisine où il présente une de ses recettes. Les grandes assiettes Top chef - Retour sur les plus belles assiettes de l'émission, toutes saisons confondues. Que sont-ils devenus ? - Des nouvelles de Pierre Augé, qui a remporté la cinquième saison du programme. La recette de Yoni Saada - Candidat de l'édition 2013, au cours de laquelle il a fait partie des quatre finalistes, il propose une recette de tartare de dorade.

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