Les nouveaux explorateurs - Fred Chesneau au Québec

24Aout

documentaire - gastronomie

  • Produit par :
  • Durée : 55 Mn
  • Sortie : 2011

Si on connaît des Québécois leur accent chantant, leur décontraction ou leur générosité, leur cuisine, elle, reste méconnue. Des bagels à la smoked meat en passant par le pouding chômeur, la tourtière ou le célèbre sirop d'érable - produit national par excellence -, Fred Chesneau part à la découverte de toutes les spécialités locales. Globe-cooker insatiable, il va même jusqu'à participer à une pêche extraordinaire sur la banquise.

 

 

Diffusion : Le 24 Aout 2017 à 12:50

 

Replay : Disponible prochainement ...

 

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