Norbert et Jean : le défi - Révolutionner les grands classiques de la cuisine de nos grands-mères

Le duo de chefs s'attaque aux classiques de la cuisine française, notamment les spécialités qu'affectionnent tout particulièrement les grands-mères. Certaines d'entre elles refusent obstinément de céder aux sirènes des nouvelles recettes, qui connaissent un succès fulgurant, leur préférant la poule au pot, la choucroute ou le couscous. Solange, une dynamique retraitée de 64 ans, lance donc un défi à Norbert et Jean, en leur demandant de mettre au goût du jour ces trois recettes traditionnelles afin de séduire son groupe d'amies. Les cuisiniers se lancent dans une alternative «maki» du couscous, et élaborent trois versions rock'n'roll de la poule au pot.

Commentaires