Manger, c'est voter - Les Alpes-Maritimes

Périco Légasse fait escale dans les Alpes-Maritimes, un département réputé pour ses atouts touristiques et pour sa cuisine. Ici, pourtant, l'agriculture décline et les exploitants agricoles sont de moins en moins nombreux, à cause d'un urbanisme galopant qui fait flamber les prix des terrains.

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