Les escapades de Petitrenaud - Cabourg

Sur la côte normande, à Cabourg, Jean-Luc Petitrenaud rencontre Jérome Lebeau, chef du «Grand Hôtel» qui concocte une cuisine normande raffinée et élégante. Au menu : turbot en croûte de sel, ainsi que les terrines d'Alain Jacquot et les cocktails de Christian Tente.

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