Norbert et Jean : le défi - Révolutionner les plats de pâtes traditionnelles pour une tablée d'Italiens !

22Juil

magazine - magazine culinaire

Pour relever le défi que leur a lancé Silvia, une Italienne accro aux pâtes, le duo de chefs doit révolutionner trois plats traditionnels. Norbert et Jean sont chargés de proposer une version originale des spaghettis bolognaise, des pâtes à la carbonara et des cannellonis ricotta-épinard. Ensemble, ils enseignent aussi à Silvia la technique de «l'oeuf flashé» et lui apprennent à changer les lardons en poudre. Les deux cuisiniers doivent parvenir à séduire les amies italiennes de la jeune femme ainsi que son mari. Ces derniers apprécieront-ils le fait que leurs grands classiques soient métamorphosés de cette façon ?

 

Diffusion : Le 22 Juillet 2017 à 07:00

 

Replay : Disponible prochainement ...

 

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