Norbert et Jean : le défi - Réaliser un menu chaud d'exception sans aucun moyen de cuisson traditionnel
25Juin
magazine - magazine culinaire
- Présenté par : Norbert Tarayre
- Durée : 60 Mn
Un défi d'un nouveau genre s'impose à Norbert et Jean : il s'agit de réaliser un menu d'exception sans recourir aux moyens de cuisson traditionnels. Nadège, la téléspectatrice qui leur a lancé le challenge, vient tout juste d'emménager et ne dispose ni de plaques ni de four. Spécialistes du système D, les deux chefs abordent l'épreuve avec courage et tentent de réaliser une entrée, un plat et un dessert sans sacrifier la présentation des assiettes. Grâce à des techniques culinaires innovantes et des moyens de cuisson originaux, Norbert et Jean espèrent proposer à Nadège un menu digne des tables des plus grands restaurants.
Diffusion : Le 25 Juin 2017 à 07:00
Replay : Disponible prochainement ...
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