Le jardin d'Eden - Sa Majesté du pays de Bade : la quetsche

25Juin

documentaire - gastronomie

La quetsche - ou reine bleue - est cultivée depuis 1840 dans le sud de l'Allemagne ; l'Arche du goût, projet «slow food» international, espère préserver la quetsche de Bühl.

 

 

Diffusion : Le 25 Juin 2017 à 17:35

 

Replay : Disponible prochainement ...

 

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