Norbert, commis d'office - Sossam, usurpation de tajine / Thierry, détournement de vol-au-vent

Le chef Norbert a fort à faire face à Sossam et Thierry, deux criminels culinaires récidivistes. Sossam est, à seulement 20 ans, un assassin de saveurs. sa vistime préférée : le tajine. Persuadé de maîtriser à la perfection ce plat oriental traditionnel, il n'a pas conscience qu'en réalité il le massacre. Norbert tente de lui apprendre les techniques de base de la recette. Il se rend ensuite chez Thierry, dans le sud. Celui-ci est convaincu que sa spécialité est un chef d'oeuvre culinaire : les vol-au-vent aux escargots et au pastis.

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