Norbert et Jean : le défi - Réaliser un menu hors du commun où chaque plat doit se transformer comme par magie !

20Mai

magazine - magazine culinaire

Cette semaine c'est Fred, un magicien-mentaliste, qui met Norbert et Jean au défi de réaliser un menu d'exception mêlant magie et gastronomie. Chaque plat devra se transformer au moment de la dégustation par les convives. Pour satisfaire leur hôte, les deux chefs vont réaliser d'étonnantes expériences culinaires, comme un foie gras servi dans un nuage de fumée, une bouillabaisse solide qui retrouvera, lors de la dégustation, une consistance liquide, ou encore une étonnante coque en chocolat, subtilement dissimulée dans un ballon. Norbert et Jean réussiront-ils à surprendre Fred et ses invités avec leur cuisine magique ?

 

Diffusion : Le 20 Mai 2017 à 14:15

 

Replay : Disponible prochainement ...

 

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