Silence, ça pousse !

Au sommaire : Rencontre : le chercheur de thé - Un expert qui parcourt le monde à la recherche de nouveaux thés d'exception évoque ses recherches et ses voyages. Découverte : innovation en cuisine - Focus sur l'école de cuisine de Thierry Marx qui milite en faveur de plus de protéines végétales dans la cuisine, puis visite d'une crémerie où l'on conçoit et fabrique des fromages végétaux. Visite : jardin exotique d'Eze - Dominant depuis des siècles la Méditerranée, le village d'Eze abrite un remarquable jardin botanique constitué d'une importante collection de cactées et de plantes succulentes. Pas de panique : chez Marie - A Paris, Marie, souhaite végétaliser son jardin tout en longueur, et masquer des murs trop présents devant ses fenêtres.

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