C'est ma vie - Premiers pas dans la restauration

28Fevr

documentaire - société

  • Produit par :
  • Durée : 80 Mn
  • Sortie : 0

Nadège et Yvonnick s'apprêtent à ouvrir leur premier restaurant, un projet risqué puisqu'à plus de 40 ans, ils ont tout quitté pour réaliser leur rêve. Ils ont beaucoup emprunté mais surtout, ils n'ont jamais tenu d'établissement. Axel, 23 ans, est un pâtissier passionné au caractère bien trempé. Il n'a jamais réussi a rester bien longtemps dans le même restaurant et aujourd'hui il a la possibilité d'intégrer la brigade d'un prestigieux restaurant et d'occuper le poste de demi chef de partie en pâtisserie. La barre est haute et Axel n'aura pas le droit à l'erreur.

 

 

Diffusion : Le 28 Fevrier 2017 à 16:55

 

Replay : Disponible prochainement ...

 

Commentaires

Ce soir