Le meilleur pâtissier, à vos fourneaux ! - La finale

Avec gourmandise, Cyril Lignac se penche sur un monument de la pâtisserie française qu'il affectionne tout particulièrement : le saint-honoré. Il explique comment lui donner de douces saveurs ainsi qu'une belle allure. C'est vers la Suède que Mercotte propose de voyager grâce à la méconnue «princesstarta». De moelleuses couches de génoise garnies d'une onctueuse crème pâtissière, le tout recouvert d'un manteau de pâte d'amande. Le traditionnel gâteau de Noël est présenté par Philippe Conticini. Il se compose d'un biscuit tout chocolat recouvert d'un croustillant au chocolat, d'un crémeux praliné et d'une mousse au chocolat. Fin de saison oblige, l'émission propose aussi un bêtisier présentant nombre de moments inédits, de fous rires et de ratés.

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