Fourchette et sac à dos - Destination Berlin

02Octo

documentaire - découvertes

A Berlin, comme dans toute l'Allemagne, la saucisse règne en maître et se décline à l'infini. Au curry, au salami, au foie, fumée, elle peut même se tartiner. Mais on ne peut réduire la gastronomie berlinoise à cet emblème. Julie aura donc l'occasion de goûter la célèbre et succulente pâtisserie Forêt Noire et les pains de Pâques, beaucoup moins connus. Puis, direction un champ d'asperges, un légume dont les Allemands raffolent et qu'ils accommodent de mille façons. Julie rencontrera aussi son alter ego germanique, Sarah Wiener, qui lui fera déguster ses fameuses boulettes locales avant de faire un détour par un restaurant végétarien, passage obligé dans le pays le plus écologique d'Europe.

 

 

Diffusion : Le 02 Octobre 2016 à 11:20

 

Replay : Disponible prochainement ...

 

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