Escapade gourmande - Madrid (Espagne)
27Aout
documentaire - gastronomie
- Produit par : Guy Lemaire
- Durée : 30 Mn
- Sortie : 2010
A Madrid, l'établissement La Bola propose la même carte depuis 1870 : les cuisiniers préparent le cocido, un pot-au-feu à base de pois chiches et de chorizo.
Diffusion : Le 27 Aout 2016 à 06:35
Replay : Disponible prochainement ...
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