Escapade gourmande - Madrid (Espagne)

27Aout

documentaire - gastronomie

  • Produit par : Guy Lemaire
  • Durée : 30 Mn
  • Sortie : 2010

A Madrid, l'établissement La Bola propose la même carte depuis 1870 : les cuisiniers préparent le cocido, un pot-au-feu à base de pois chiches et de chorizo.

 

 

Diffusion : Le 27 Aout 2016 à 06:35

 

Replay : Disponible prochainement ...

 

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