Capital - Tourisme gourmand : enquête sur les produits du terroir

Au sommaire : Les Food Tours, ces nouvelles promenades gastronomiques qui font recette ! - Nouveau concept de promenades gourmandes, les Food Tours proposent aux touristes de visiter une ville en s'initiant aux spécialistés gastronomiques locales. Pour les commerçants participants à ces visites, c'est avant tout l'occasion de faire connaître leurs produits à des estivants de passage. Produit des abbayes : quand le business est mon nouveau dieu ! - Miels, vins, confitures ou même crèmes de beauté, les produits fabriqués au sein de couvents ou de monastères ont la cote et inspirent confiance. Tarte tropézienne : la plus people des pâtisseries - Cette recette de fine brioche fourrée à la crème et parsemée de sucre est un grand succès de la pâtisserie.

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